Una ricetta facile, facile perfetta per concludere in maniera cioccolatosa ua cena tex-mex. La torta agli oreo in realtà non ha una rice...

Le Fajita sono probabilmente il piatto tex-mex più conosciuto nel mondo. Le versioni sono molteplici ma le più conosciute sono a b...

Nel Messico settentrionale è uno snack di strada composto da una piccola tortilla arrotolata con uno o due ripieni, generalmente carne e...

Nella tradizione messicana il Chili non è altro che un piatto di fagioli con della salsa al peperoncino. Importato negli USA viene integr...

La salsa messicana più conosciuta al mondo ha vissuto molte modifiche da quando era solo una crema di avocado e lime. La versione tex-mex...

L'enchilada è una tortilla arrotolata, ripiena e ricoperta con salsa di peperoncino, originaria del Messico, ma esportata ormai in ...

Le Empanadas sono dei fagottini di pasta ripieni di carne, tipici dell' America La tina.  Hanno la forma di una mezzaluna e una ...

La tortilla è considerata come il pane e viene servita come accompagnamento alla maggior parte dei piatti. Ingredienti per 4 tort...

Un classico messicano. Questa salsa fresca può essere servita come antipasto accompagnata da dei nachos oppure da condimento alle v...

Oggi inizio a postare qualche ricetta tex-mex; questo classico è una delle prime da me sperimentate. Il ripieno di manzo e fagioli ...