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Cucina francese
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Quiche Lorraine (Torta salata con formaggio e pancetta)
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La quiche lorraine è la torta salata per eccellenza...onnipresente nei supermercati e nei ristoranti francesi è una soluzione facile e ve...
Croque Monsieur
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Il croque monsieur è un sandwich di origine francese...è un'idea alternativa ai soliti toast...Veloce e semplicissimo da preparar...
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Madeleine
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La ricetta delle madeleine è più che altro un ritorno alla mia infanzia, quando questi dolcetti francesi erano molto "di moda"...
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Soupe à l'oignon (Zuppa di Cipolle)
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D'autunno è bello deliziarsi con una saporitissima zuppa... La zuppa di cipolle francese è un "must" della cucina inter...
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Ratatouille niçoise
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La famosissima ratatouille è un piatto tipico della Provenza, per essere più precisi di Nizza, infatti il nome originale di questo piatt...
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