Brownies (Tortini di cioccolato e noci)


I Brownies non hanno bisogno di molte presentazioni...quindi di seguito presento la variante con le noci, tipico della California, i Chocolate Walnut Brownies
Consiglio solo di servire questo dessert strepitoso, caldo, accompagnato da gelato alla vaniglia e tanta panna montata!!!

Ingredienti:
- 120 grammi di farina
- 200 grammi di cioccolato fondente
- 200 grammi di burro
- 3 uova
- 180 grammi di zucchero
- 100 grammi di noci sgusciate
- vanillina q.b.
Procedimento:
Fondere il burro e il cioccolato a bagnomaria.

Montare le uova con lo zucchero e aggiungere la farina e la vanillina.

Unire quindi il composto di burro e cioccolato.

 Infine aggiungere le noci. 

Versare il tutto in una teglia in modo che il composto non sia più alto di 2 cm. 

Infornare per circa 25 minuti a 180° (non di più, il brownie deve rimanere umido all'interno). 

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